简简单单的一双筷子，
不仅是用餐之具， 也象征了家庭 的凝聚力。

筷子，看似简单的东西，用起来似乎没有什么诀窍，是你怎么用
它，即可显现出个中的智慧。

筷子文化即是极具中华民族本土特色的文化之一。从 古至今，
华在日常生活中使用筷子时，是非常讲究的。例说明，在各种传
统节庆上，为表对祖辈的尊敬与思，我们总会在祭拜祖辈的美味
佳肴，插上筷子。

小朋友们第一次在饭桌上用餐，父母也总会对筷子的 正确用法
加 以教导。把筷子的意义，延伸到“团结就是力”的典故时，也极
为恰当。

我们的父母那一代，多数都是用筷子进餐，跟我们这 一代，以
及我们的下一代，参杂使用筷子和西式餐具，有明显的差别。

也正是因为这个原因，我们更应该珍惜筷子所反映中国传统文化
与习俗。用筷子进餐一直是炎黄子孙的习，甚至有不少外国学者
称筷子为中国古代的“第五大发 明”，可见筷子在中华文化里的重
要性。

在封建社会里，筷子根据身份等级而不同。身份尊贵 者，所用
之筷子的质地极为讲究，有别于一般的老百姓。

时至今日，用筷子时的一些避忌，如不能把筷子直 插在饭碗
里 ，以及用筷子时的基本礼貌，如得等长辈先动，晚辈才能动
筷，都是大家耳熟能详的。

既然筷子是我们日常生活中不可或缺的一部分，那 你对看似简
单的筷子的正确用法又了解多少呢? 筷子的正 确使用方法，是用
右手执 筷，大拇指和食指捏住筷子的上 端，另外三根手 指自然
弯曲，扶住筷子。切记，筷子的两 端一定要对齐。

我们希望借着“阿公阿嬷筷子”，唤起你对你身边 的年长者的关怀
与爱护。让小朋友们学习我们中华文化 里“敬老尊贤”的精神，
关怀和爱护他们身边的年长者。让我们的社会，更加美好，更加
温馨。

请你慷慨解囊，让狮子乐龄之家的年长者也能感受到你为他们所
带来的温暖。谢谢你的支持！

有关详情，请查阅www.lionshome.org.sg或联络 6359 9173与Ms. Jereen Toh接洽。